Nu har hösten kommit och vad är väl godare än skaldjur så här års. Vilken typ av vin skall man då välja till dessa delikatesser?
Tanken är att vi skall prova 4 vita viner gjorda på 4 olika druvor som har en smakprofil som passar till just skaldjur. Förhoppningsvis hittar alla en eller kanske flera favoriter och kanske leder provningen till en fördjupad förståelse för vin.
Först blir det teori där vi bland annat går igenom lite om druvor och ursprung för de viner vi skall prova. Efter en kortare bensträckare går vi över till själva provningen, där vi kommer prova 4 vita viner halvblint. (Förklaring vad det innebär får ni i teoripasset)
Ni behöver ta med 4 glas var, lite större och gärna tulpanformade glas utan störande mönster. Ta även med en penna för att göra anteckningar.
Undvik starka parfymer då dessa trubbar av båda egna och andras sinnen.
Priset är 250kr per person(eventuellt överskott tillfaller föreningen)
Antalet platser är begränsat så principen först till kvarn gäller.
Anmälan görs genom att maila info@bostelage.com
Vi kommer hålla till i gamla skolan där Henrik och Johanne så generöst låter oss använda skolsalen. Eftersom lokalen inte är uppvärmd rekommenderas en extra tröja.
Berättare: Fredrik Öhrneman, Sommelier
När: Lördagen den 12:e oktober klockan 15 – 17
Var: Böste Strandväg 36A, Gamla skolan
Välkomna önskar Föreningen Böste Läge!
